CÁ MÚ LÀ LOẠI CÁ GÌ? ĐỊNH NGHĨA QUỐC TẾ CHUẨN NHẤT

   Cá mú là loài cá có miệng rộng, thân nặng thuộc họ Serranidae, bộ Perciformes (họ Serranidae - bộ Perciformes ), nhiều loài Cá mú là loài cá có miệng rộng, thân nặng thuộc thuộc chi Epinephelus vàMycteroperca. Cá mú phân bố rộng rãi ở vùng biển ấm và thường có màu xanh lục hoặc nâu xỉn, nhưng một số loài có màu sáng hơn, có hoa văn đậm hơn. Một số, chẳng hạn nhưCá mú Nassau ( Epinephelus striatus ), được biết đến với khả năng thay đổi từ một đến bất kỳ một số kiểu màu khác. Ngoài ra, ở nhiều loài, chẳng hạn nhưđen vàcá mú vây vàng ( Mycteroperca bonaci và M. venenosa ), những cá thể sống ở vùng nước sâu hơn có màu đỏ hơn nhiều so với những cá thể sống gần bờ. Cá mú là lưỡng tính nguyên sinh ; tức là, đầu tiên chúng hoạt động như con cái và sau đó chuyển thành con đực. Chúng là loài cá thực phẩm chính và cũng cung cấp môn thể thao cho những người câu cá và câu cá bằng lao. Tuy nhiên, cần chú ý là một số loài cá mú có thể mang các chất độc do tảo giáp sản xuất , tích tụ sinh học trong thịt của chúng (nồng độ tăng ở đầu cao hơn của chuỗi thức ăn ) và có thể gây raciguatera , một dạng ngộ độc hiếm khi gây tử vong khi ăn phải.

Cá mú Goliath Đại Tây Dương – tên khoa học là Epinephelus itajara – là một loài cá nước mặn khổng lồ được tìm thấy ở Vịnh Mexico, Đại Tây Dương và Biển Caribe.

  Một trong những loài cá mú lớn nhất và nổi tiếng nhất là cá mú goliath ( E. itajara ), có thể dài tới 2,5 mét (8,2 feet) và nặng khoảng 455 kg (1.000 pound). Cá mú đen, hay cá mú Warsaw (E. nigritus , còn được phân loại là Hyporthodus nigritus ), của Đại Tây Dương , là một loài lớn khác. Cá mú đen trưởng thành có thể dài tới 2,3 mét (7,5 feet) và nặng gần 200 kg (440 pound). Có màu xám hoặc nâu, đây là loài cá mú duy nhất có 10 gai lưng. Các loài nổi tiếng khác bao gồm cá mú sọc vàng ( Grammistes sexlineatus ), một loài cá Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương dài khoảng 25 cm (10 inch), có các hàng gạch ngang khi còn non nhưng có màu đen hoặc nâu với các sọc vàng dọc theo thân khi trưởng thành; cá mú Nassau, một loài cá thực phẩm dồi dào ở vùng Caribe dài khoảng 90 cm (35 inch), có màu sắc thay đổi từ trắng, có hoặc không có các đốm sẫm màu, đến nâu sẫm hoặc nâu xám;cá mú đỏ ( E. morio ), một loại cá thực phẩm khác của vùng Caribe, thường có màu đỏ với các đốm nhạt và dài tới 125 cm (khoảng 49 inch); vàCá đuối đá ( E. adscensionis ), một loài cá làm thực phẩm ở Đại Tây Dương có đốm màu cam hoặc đỏ và dài tới 61 cm (24 inch).

Nguồn: fujihatsu.com - Cân điện tử Fujihatsu 
(theo metrology, iso.org, asq.org etsi.org, cenelec.eu, cen.eu, lne và WIkipedia international news, britannica, Internet) 
Bài viết liên quan: 
1/ Chứng nhận ISO-14001 hệ thống quản lý môi trường
http://fujihatsu.com/chung-nhan-iso-14001-he-thong-quan-ly-moi-truong-1-2-261719.html
2/ Công tắc Rocker và nguyên lý hoạt động của nó
http://fujihatsu.com/cong-tac-rocker-va-nguyen-ly-hoat-dong-cua-no-1-2-262330.html